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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2013La cocina como forma de proyección de un país caso ecuatorianoMena, Paúl (dir); Vásquez Oviedo, María Claudia
2013-05NUVI, nutrición y vida Diseño de vajilla basado en una dieta saludableMogrovejo, Cristian (dir); Garcés Espinosa, Ana Carolina
2013Acondicionamiento de un equipo triaxial cíclico para la estimación de módulo resiliente, utilizado en el diseño de pavimentos.Yépez, Fabricio (dir); Ayala Velasco, Luis Eduardo
2013Gastronomía tailandesaHarrington, David (dir); Gorovoy, Bogdan
2013Aprovechamiento forestal en Novapan del Ecuador S.A. propuesta de mejoramiento en el proceso de germinación y desarrollo de un diagrama de control estadístico en los viveros de Itulcachi, para la especie Pinus RadiataGuilcapi, Diego (dir); González Cartagenova, Santiago Andrés
2013Desarrollo de una colada fortificada con vitamina A, zinc y hierro para el desayuno escolar de niños entre 3 a 4 años 11 mesesRamirez, Lucía (dir); Polit, Maria Laura
2013Costos en la construcción guía de implementación de un sistema de costeo basado en actividades para empresas de construcciónSantana, Matías (dir); Izquierdo Flores, Pablo Esteban
2013Creación de un hostal en el barrio "la Floresta" en el sector centro norte de la ciudad de QuitoCepeda, Mauricio (dir); Arellano Rosero, Ana Lucía
2013Audrey Hepburn, ícono de una eraRomero, María Soledad (dir); Calucho Martínez, Alison Nickhole
2013Desarrollo de una gomita masticable de mora (Rubus Glaucus) fortificada con carbonato de calcioKoziol, Michael (dir); Pasquel Arauz, Byron Alejandro