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000110387.pdf.jpg2014Diseño, arquitectura y plan operativo para residencia estudiantilCepeda, Mauricio (dir); Costales Guerrero, Rossana; García Haro, José Gabriel
106421.pdf.jpg2012Menú de comida internacional " Ghazaye Irani".Ianotti, Claudio (dir); Bakhtiari Mayorga, Jamsheed
110888.pdf.jpg2014Hoboma Hotel Boutique and SPACepeda, Mauricio (dir); Creter Echeverría, Adriana Carolina; Rivadeneira Albornoz, Galo Andres
000110610.pdf.jpg2014Relación comercial entre Ecuador y China un análisis económico a través de modelos de gravedadRomero, Pedro (dir); Orozco López, Wilson Alfredo; Quijano Ruiz, Luis Alonso
106422.pdf.jpg2012Hostería San FernandoIanotti, Claudio (dir); Morgan, Lorena; Pineda, Gabriela; Puente, Vanessa; Lalama, María Isabel
106410.pdf.jpg2013Menú cocina mediterránea menú cocina mexicana.Ianotti, Claudio (dir); Hidalgo Martínez, María Gabriela
106448.pdf.jpg2012Creación de un restaurante de cocina fusión Asiática en la Isla de San Cristóbal-Galápagos Creación de un restaurante de cocina Tex-Mex para las universidades de la ciudad de Quito.Ianotti, Claudio (dir); Viera Moposita, Pablo Misael
106419.pdf.jpg2012Reporte Marcus y mercadeo de productos informe final restaurante Marcus y plan de marketing de C&C bombones.Ianotti, Claudio (dir); Jima Gonzales, Lorena del Cisne
106415.pdf.jpg2012Proyecto restaurante Marcus Apicius menú nacional : rescate de técnicas culinarias ancestrales en la gastronomía Tungurahuense.Miño, Homero (dir); Hernández Morales, Guillermo Rafael
106414.pdf.jpg2013Recorrido por la guía Michelin España cocina vanguardia.Harrington, David (dir); Lizarralde Burbano, Gustavo Alfonso

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