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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2014Identificación molecular y microscópica de hongos en suelos antes y después del tratamiento con 1,3 Dicloropropeno y CloropicrinaLeón, Antonio (dir); Romo González, Mónica Denisse
2014Evaluación de métodos no térmicos sobre la estabilidad de las antocianinas del míz morado (Zea Mays L.) frente a temperatura de pasteurizaciónGarrido, Javier (dir); Blanco, Natalia
2014Obtención, identificación y evaluación de quitosano para la inhibición in vitro de Botrytis cinerea y Fusarium oxysporumLeón, Antonio (dir); Pusdá Cuestas, Diana Vanessa
2007-10Desarrollo de nuevo producto: Nugget de CamarónGarrido, Javier (dir); Calderón Noblecilla, Jane Madeleine; Mendieta Jara, Lucía Fernanda
2011Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de la zanahoria (Daucus carota L), híbrido Cupar, en el Chaupi, provincia de Pichincha.Ruales, Carlos (dir); López Cordero, Andrés Francisco
2008-01Evaluación de abonos orgánicos en el cultivo de fréjol (Phaseolus vulgaris L) en la Parroquia de Perucho-PichinchaCaviedes, Mario (dir); Ayala Bedoya, Ana del Carmen
2011-09Desarrollo de un nuevo producto energizante en polvoSantacruz, Stalin (dir); Timpe del Castillo, Camilo Jalil; Yugcha Cadena, Pablo Andrés
2014-12Evaluación agronómica de diez "familias" seleccionadas de Chalote (Allium cepa variedad aggregatum) en Puembo-PichinchaRuales, Carlos (dir); Ordoñez Torres, José Andrés
2016Análisis comparativo del contenido de sodio en sopas procesadas pre y post implementación de la semaforización nutricional en el Ecuador 2013-2016Mogrovejo, Patricia (dir); Morales Garzón, Vanessa Cristina
2015-12Políticas y programas implementados en Ecuador para tratar las deficiencias de micronutrientes en los últimos 15 añosChisaguano, Aida (dir); Vaca Jiménez, Ana María