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Fecha de publicación Título Autor(es)
2012Proyecto de creación: Estación científica "Tambu Mulchi Cocha"Pachano, Giuliana (dir); Gualinga, Myrian; Villacís, Diana; Jácome, Javier
2016-12Estudio del nivel de satisfacción y planteamiento de estrategias para la Cafetería “No Sea Malito” y la pirámide a través de DINESERV y Matriz IPACepeda, Mauricio (dir); Cárdenas Herrera, Roxanna Elizabeth; Gordón Cabezas, Andrea Carolina
2015-12Proyecto de una hostería hacienda en el sector Hacienda La Cocha de Pinantura parroquia de PintagCepeda, Mauricio (dir); Merino Vela, María Gabriela; Naranjo Borja, María Victoria
2015-05Food truck mexicano al pasoCepeda, Mauricio (dir); Gómez Rea, María Laura; Kywi León, Adriana
2012AerostopCepeda, Mauricio (dir); Alvarado Carrasco, Leonor Ximena
2013Breeze Bar-loungePachano, Giuliana (dir); Fabara Baldeón, Andrea; Muñoz, Michele; Uquillas, María Cristina
2014-05Busan implementación y plan de acción para transporte exclusivo para estudiantes de la Universidad San Francisco de QuitoCepeda, Mauricio (dir); Chiriboga Castro, Alejandra
2013Collanes Hostería SpaCepeda, Mauricio (dir); Haro Flores, María Belén
2016-05Estudio de factibilidad del Restaurante Rawi como nueva tendencia en comida cruda, Quito-EcuadorCepeda, Mauricio (dir); Baca Palacios, Doménique; Montalvo Merino, Paola Vanessa
2016-05Estudio de factibilidad del restaurante italiano CasaMiaCepeda, Mauricio (dir); Castillo Guaraca, María José; Pazmiño Muñoz, Daniela Alejandra