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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorCepeda, Mauricio, director-
dc.contributor.authorNieto Monteros, Doménica Alejandra-
dc.date.accessioned2019-09-05T20:58:13Z-
dc.date.available2019-09-05T20:58:13Z-
dc.date.issued2019-
dc.identifier.citationTesis (Licenciada en Administración de Empresas de Hospitalidad), Universidad San Francisco de Quito, Colegio de Hospitalidad, Arte Culinario y Turismo; Quito, Ecuador, 2019es_ES
dc.identifier.urihttp://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/8332-
dc.descriptionThe following consultancy aims to analyze the operation of Sabet Hotel and create back-ofthe- house manuals for the reception, housekeeping and maintenance departments. In order to grant a guide to employees and determine their duties to perform in the established position...es_ES
dc.description.abstractLa siguiente consultoría tiene como objetivo analizar la operación del Hotel Sabet y crear manuales de back of the house de los departamentos de recepción, ama de llaves y mantenimiento, con el fin de otorgar una guía a los empleados y determinar sus funciones a realizar en el cargo establecido...es_ES
dc.format.extent89 h.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherQuitoes_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/es_ES
dc.subjectSabet Hotel -- Administraciónes_ES
dc.subjectHoteles -- Administración de personal -- Quito (Ecuador) -- Tesis y disertaciones académicas.es_ES
dc.subjectHoteles -- Administración de personal -- Guías, manuales, etc.es_ES
dc.subjectAdministración hotelera.es_ES
dc.subject.otherTecnologíaes_ES
dc.subject.otherHospitalidades_ES
dc.titleCreación de Manuales de Back of the House del Hotel Sabet..es_ES
dc.typebachelorThesises_ES
Aparece en las colecciones: Tesis - Administración de Empresas de Hospitalidad

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