Buscar por Materia Lupino - Procesamiento
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | mar-2011 | Evaluación del procesamiento artesanal del chocho (Lupinus Mutabilis Sweet) sobre el consumo de agua, tiempo empleado y la calidad nutricional y microbiológica | Carvajal, Francisco, dir.; Villacreses Freire, Ney Rodrigo |
