Buscar por Materia Mestizaje
Mostrando resultados 1 a 3 de 3
Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
 | 2013 | Conservación de la cultura Chagra como identidad mestiza el Chagra persiste | Samson, Eric, dir.; Terán Sevilla, María Gabriela |
 | 24-abr-2022 | Productos y Matices del Ecuador | Tapia, Esteban, director; Vinces Alvear, Melany Gabriela; Cabezas Noboa, David Alejandro |
 | 2021 | Sabor a rememoranzas : inclusión del café en la cocina mexicana | Jiménez, Mario, director; Pilca Sanunga, Diego Alexander; Paredes Suárez, Byron Stalin |