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may-2015
Utilización de quitosano extraído del exoesqueleto de camarón para la clarificación de jugo de manzana Malus domestica
Garrido, Javier (dir)
;
Naranjo Bautista, Daniela de los Ángeles
2017
Valor nutricional de la Moringa oleífera mito o realidad
Garrido, Javier (dir)
;
Alvarez Mena, Andrea Belén
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