Buscar por Autor Barcia Ubilllús, Luis Emilio
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | may-2015 | Proceso de pasteurización de leche entera en función de tres opciones de procesamiento y elaboración de una curva de expansión económica | Carvajal, Francisco, dir.; Barcia Ubilllús, Luis Emilio |
