Buscar por Autor Caiza Valencia, Carlos
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 2021 | Impacto de dos cepas alternativas de Saccharomyces cerevisiae sobre las características físico-químicas y organolépticas de cervezas artesanales | Zapata, Sonia, dir.; Ramírez, Lucía, dir.; Caiza Valencia, Carlos |
