Buscar por Autor Carrillo Ladet, David Francisco
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mar-2015 | Efecto de diferentes tiempos y temperaturas de congelación y deshidratación en la rehidratación de arroz (Oryza sativa L.) instantáneo para microondas | Garrido, Javier (dir); Ramírez, Lucía (dir); Carrillo Ladet, David Francisco |