Buscar por Autor Casares Silva, Daniela
Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
---|---|---|---|
nov-2009 | Efecct of various drying pre-treatments on the uptake of oil during the frying of plantain chips | Koziol, Michael (dir); Carpio Molineros, Andrea del Rocío; Casares Silva, Daniela |