Buscar por Autor Chiriboga Chiriboga, Bernardo
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | may-2012 | Elaboración de queso fundido cremoso a partir de precipitación ácida en caliente y fusión con crema de leche | Ramírez, Lucía (dir); Chiriboga Chiriboga, Bernardo |
