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120877.pdf.jpgabr-2015Diseño de una planta industrial para la elaboración de una infusión acuosa de guayusa, considerando la selección del envase del producto en función del efecto de la luz solar y artificial en la actividad antioxidante de extractos acuosos de Ilex guayusa LoesFabara, Carlos (dir); Clairand Gómez, Martina Isabel
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