Buscar por Autor Lizano Prado, Ana Lucía
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 2012 | Efecto del proceso de fritura en el contenido de antocianinas en empanadas elaboradas con mezclas de harina de trigo - maíz morado (Zea mays L.). | Santacruz, Stalin (dir); Lizano Prado, Ana Lucía |
