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Título
Autor(es)
2016
Desarrollo del modelo de implementación de buenas prácticas de manufactura para servicios institucionales de alimentos aplicado al área de preparaciòn de alimentos del hogar adultos “abei”
Vásconez, Miguel (dir)
;
Aguinaga Romero, María Fernanda
;
Haro Montaño, Johana Fernanda
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