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Autor(es)
2013
Análisis financiero y de factibilidad de una empresa de alimentos deshidratados Caso tomate deshidratado.
Caltagirone, Carlo (dir)
;
Yánez Jumbo, Carlos Andrés
;
Yánez Rodríguez, Marco Vinicio
2012
Desarrollo del plan de negocios de empresa Frutarium.
Carrera Narváez, Pablo (dir)
;
Yánez Jumbo, Carlos Andrés
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