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Tipo de material: bachelorThesis
Título : Revisión sistemática sobre la presencia de metales pesados: |b plomo (Pb), cadmio (Cd) y talio (TI) en leche de vaca y sus diferentes métodos de análisis.
Autor : Garcés Rivadeneira, Martin Emilio
Director de Tesis : Vinueza, Lenin, director
Descriptores : Leche -- Análisis -- Tesis y disertaciones académicas
Fecha de publicación : 2021
Editorial : Quito
Citación : Tesis (Médico Veterinario) , Universidad San Francisco de Quito , CColegio de Ciencias de la Salud ; Quito, Ecuador, 2021
Páginas : 31 h.
Acceso: openAccess
CC0 1.0 Universal
Resumen : En esta revisión sistemática se presentan un análisis de artículos científicos que presentan estudios sobre la presencia de metales pesados como plomo (Pb), cadmio (Cd) y talio (TI) en leche cruda de vaca desde enero del 2019 a marzo del 2021; enfocándose en los países y continentes en donde son realizados estos estudios y en los métodos de análisis utilizados...
Descripción : This systematic review presents an analysis of scientific articles that present studies on the presence of heavy metals such as lead (Pb), cadmium (Cd) and thallium (TI), in raw cow's milk from January 2019 to March 2021; focusing on the countries and continents where these studies are carried out and the analysis methods used...
URI : http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/10529
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