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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorVinueza, Lenin, director-
dc.contributor.authorAlvarez Oviedo, Juan José-
dc.date.accessioned2022-03-11T00:45:02Z-
dc.date.available2022-03-11T00:45:02Z-
dc.date.issued2021-
dc.identifier.citationTesis (Médico Veterinario) , Universidad San Francisco de Quito , Colegio de Ciencias de la Salud ; Quito, Ecuador, 2021es_ES
dc.identifier.urihttp://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/10661-
dc.descriptionThis systematic review analyzes scientific articles on the presence of heavy metals such as chromium (Cr), arsenic (As), and mercury (Hg) in raw cow's milk. With an emphasis on the location of farms studied in each analyzed article. In addition to the risk that they can cause to human and animal health...es_ES
dc.description.abstractEsta revisión sistemática analiza artículos científicos en los cuales se considera la presencia de metales pesados tales como: cromo (Cr), arsénico (As) y mercurio (Hg) en leche cruda de vaca, con énfasis en la ubicación de las granjas estudiadas en cada artículo analizado, además del riesgo que pueden ocasionar tanto en la salud humana como animal...es_ES
dc.format.extent30 h.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherQuitoes_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rightsCC0 1.0 Universal*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/*
dc.subjectLeche -- Análisis -- Tesis y disertaciones académicases_ES
dc.subject.otherCiencias agropecuariases_ES
dc.subject.otherVeterinariaes_ES
dc.titleAnálisis sistemático sobre la presencia de metales pesados: Cromo (Cr), Arsénico (As) y Mercurio (Hg) y sus diferentes métodos de análisis en leche de vacaes_ES
dc.typebachelorThesises_ES
Aparece en las colecciones: Tesis - Veterinaria

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