1. Repositorio Digital USFQ
  2. TESIS COLEGIO DE PREGRADO
  3. COLEGIO DE CIENCIAS DE LA SALUD
  4. Tesis - Nutrición y Dietética
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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorOcampo Ordóñez, María Belén, dir.-
dc.contributor.advisorChisaguano Tonato, Aída Maribel, director-
dc.contributor.authorOrellana Rojas, Ariana Gabriela-
dc.date.accessioned2022-04-05T15:54:54Z-
dc.date.available2022-04-05T15:54:54Z-
dc.date.issued2021-
dc.identifier.citationTesis (Licenciado en Nutrición y Dietética), Universidad San Francisco de Quito, Colegio de Ciencias de la Salud ; Quito, Ecuador, 2021es_ES
dc.identifier.urihttp://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/10962-
dc.descriptionThis series of brochures consists of an orientation to Venezuelan migrant families residing in Ecuador to a healthy diet, through weekly menu options, recommendations on the purchase and handling of food, and the prevention of food poisoning. The work was carried out with the focus of solving the situation of food insecurity in Venezuelan migrant families, providing them with understandable, concise and brief information on a varied and healthy diet, places of purchase, and preventive food handling of food poisoning...es_ES
dc.description.abstractLa presente serie de folletos, se compone de una orientación a familias migrantes venezolanas residentes en el Ecuador a una alimentación saludable, mediante opciones de menú semanal, recomendaciones sobre la compra y manejo de alimentos, y la prevención de la intoxicación alimentaria. El trabajo se realizó con el enfoque de solventar la situación de inseguridad alimentaria en las familias migrantes venezolanas, brindándoles información comprensible, concisa y breve, sobre una dieta variada y saludable, los lugares de compra, y el manejo de alimentos preventivo de la intoxicación alimentaria...es_ES
dc.format.extent102 h.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherQuitoes_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rightsCC0 1.0 Universal*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/*
dc.subjectNutriciónes_ES
dc.subjectEducaciónes_ES
dc.subjectTesis y disertaciones académicases_ES
dc.subjectInmigranteses_ES
dc.subjectAlimentaciónes_ES
dc.subject.otherTecnologíaes_ES
dc.subject.otherNutriciónes_ES
dc.titleDesarrollo de folletos informativos sobre opciones menú y manejo de alimentos, destinados a familias migrantes venezolanas residentes en Ecuadores_ES
dc.typebachelorThesises_ES
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