http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/12083
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.advisor | Torres, María de Lourdes, dir. | - |
dc.contributor.author | Mejía Duque, Daniela Carolina | - |
dc.date.accessioned | 2023-10-18T13:27:03Z | - |
dc.date.available | 2023-10-18T13:27:03Z | - |
dc.date.issued | 2022-12-22 | - |
dc.identifier.citation | Tesis (Ingeniera en Biotecnología), Universidad San Francisco de Quito, Colegio de Ciencias Biológicas y Ambientales ; Quito, Ecuador, 2022 | es_ES |
dc.identifier.uri | http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/12083 | - |
dc.description | The capuli (Prunus serotina subsp. capuli) is a tree of the Rosaceae family, distributed along the Andean areas of South America. It has various uses and properties, especially its small spherical fruit with antioxidant and anti-inflammatory substances that have the ability to combat diseases. It is considered a traditional fruit for indigenous cultures due to the preparation of sacred drinks. In addition, domestic producers use this fruit to produce secondary products such as jams and marmalades... | es_ES |
dc.description.abstract | El capulí (Prunus serotina subsp. capulí) es un árbol de la familia Rosaceae, distribuido a lo largo de las zonas andinas de Sudamérica, tiene varios usos y propiedades, especialmente su fruto esférico pequeño con sustancias antioxidantes y antiinflamatorias que tienen la capacidad de combatir enfermedades. Se lo considera un fruto tradicional asociado a los pueblos indígenas por la preparación de bebidas sagradas, además productores nacionales utilizan el capulí para la elaboración de productos secundarios como mermeladas... | es_ES |
dc.format.extent | 41 p. | es_ES |
dc.language.iso | spa | es_ES |
dc.publisher | Quito | es_ES |
dc.rights | openAccess | es_ES |
dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/ | * |
dc.subject | Capulí - Genética - Ecuador - Tesis y disertaciones académicas | es_ES |
dc.subject | Capulí - Biotecnología | es_ES |
dc.subject.other | Ciencias | es_ES |
dc.subject.other | Biología | es_ES |
dc.title | Análisis de la expresión del gen de la S-RNasa en cruzascontroladas de Prunus serotina subsp. Capulí | es_ES |
dc.type | bachelorThesis | es_ES |
Aparece en las colecciones: | Tesis - Ingeniería en Procesos Biotecnológicos |
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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