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http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/14270| Tipo de material: | bachelorThesis |
| Título : | Contaminación con Plomo (Pb) y Cadmio (Cd) en la producción láctea. Un análisis en Esmeraldas, Ecuador. |
| Autor : | Simbaña Aguirre, Milena Alejandra |
| Director de Tesis : | Vinueza, Lenin, dir. |
| Descriptores : | Leche - Contaminación de alimentos - Tesis y disertaciones académicas |
| Fecha de publicación : | 2-dic-2024 |
| Editorial : | Quito, |
| Citación : | Tesis (Médico Veterinario), Universidad San Francisco de Quito, Colegio de Ciencias de la Salud ; Quito, Ecuador, 2024 |
| Páginas : | 36 h. |
| Acceso: | openAccess Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador |
| Resumen : | La presente investigación aborda la problemática de la contaminación por metales pesados, específicamente plomo (Pb) y cadmio (Cd), en leche bovina producida en la parroquia Malimpia, provincia de Esmeraldas, Ecuador. Los metales pesados representan una amenaza significativa para la salud pública y animal debido a su naturaleza no biodegradable y su capacidad de bioacumulación en organismos vivos... |
| Descripción : | ABSTRACT 7 This research addresses the issue of heavy metal contamination, specifically lead (Pb) and cadmium (Cd), in bovine milk produced in the Malimpia parish, Esmeraldas province, Ecuador. Heavy metals represent a significant threat to public and animal health due to their non-biodegradable nature and their capacity for bioaccumulation in living organisms... |
| URI : | http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/14270 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis - Medicina Veterinaria |
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