Proyecto Empresarial "The Coffee Workshop" Estrategia de Marketing y comunicación publicitaria.

Abstract

The Coffee Workshop es una empresa creada en Quito, Ecuador; con el objetivo de brindar un producto y servicio emprendedor, innovador y único mediante la experiencia de estar en un lugar mágico donde el café es el protagonista de nuestras bebidas, platos gourmet y decoración. Los productos y servicios están dirigidos a un segmento alto y medio alto en la ciudad de Quito con proyección de expansión a nivel nacional. The Coffee Workshop es creada bajo el emprendimiento de Alejandro Arguello, Mateo Baca, Rafael Borja, Nathaly Gutiérrez y Ángel Ricaurte. The Coffee Workshop al tener un producto único en el mercado, pretende apoyarse en una estructura previa a su funcionamiento para adquirir una ventaja competitiva que genera valor agregado e identidad para sus clientes y en el sector. Su objetivo de compromiso y comprensión de necesidades de sus clientes para crear en sus memorias experiencias únicas ha vuelto primordial la consideración de estructurar una Estrategia de Marketing y Comunicación Publicitaria para poder alcanzar los resultados financieros proyectados. En este trabajo se analizara también el mercado del café, el atractivo de la industria, posicionamiento y decisiones del producto, como publicitarlo, promocionarlo y sacarlo a flote en el mercado. Un tema muy importante que también vamos a ver es acerca de la papelería y el manual de identidad corporativa de la empresa, en donde el café es el protagonista de la imagen de la empresa.