Negocio de loncheras nutricionales a domicilio NutriLunch

Abstract

El presente plan de negocios denominado “Negocio de Loncheras Nutritivas a Domicilio NutriLunch” desarrolla una propuesta que permite la ejecución y viabilidad de la misma en el Ecuador. Se procedió a analizar los factores del macro-entorno y su impacto en la viabilidad de la empresa, para posteriormente analizar el micro-entorno en cuanto a las barreras de entrada y de salida, así como las cinco fuerzas competitivas de Porter; lo que condujo posteriormente a la generación de una nueva propuesta de valor, bajo la figura de un océano azul. Se examinaron aspectos de mercado donde se establecieron elementos de segmentación, posicionamiento y un marketing mix que permitirá posicionar a la empresa en el mercado ecuatoriano. De igual forma se estructuró una propuesta estratégica que permitirá a la empresa aprovechar las oportunidades, potencializar las fortalezas, reaccionar ante las amenazas y reducir las debilidades, en función del cumplimiento de su visión, misión, filosofía, valores, lineamientos y objetivos estratégicos. Posteriormente, se procedió a realizar un análisis financiero que permitió definir la rentabilidad y viabilidad del proyecto en base a proyecciones de ventas, análisis del VAN y del TIR en diferentes escenarios. Finalmente se logra concluir que el proyecto es viable y rentable para los accionistas ya que desarrolla una propuesta de Océano Azul que tendría un alto nivel de aceptación en el Ecuador.