DSpace Collection: http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/64 2025-11-08T12:51:48Z 2025-11-08T12:51:48Z Relationship Between Chemical Components and Aroma Profiles: A Machine Learning-Based Approach Vélez Malo, Gabriel Flores Figueroa, David Sebastián Lanas Terán, Carolina http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/14766 2025-11-06T08:00:26Z 2025-05-08T00:00:00Z Title: Relationship Between Chemical Components and Aroma Profiles: A Machine Learning-Based Approach Authors: Vélez Malo, Gabriel; Flores Figueroa, David Sebastián; Lanas Terán, Carolina Abstract: Este trabajo investiga la relación predicha entre la estructura química y la percepción olfativa utilizando algoritmos de aprendizaje automático. La colección contiene 44 descriptores de olor para 5,855 moléculas, cada una representada por su SMILES isomérico. Los datos fueron recopilados de bases de datos públicas y privadas y limpiados tras un exhaustivo preprocesamiento. Para traducir los SMILES a un lenguaje comprensible para el aprendizaje automático, se aplicaron las Morgan Fingerprints, creando dos conjuntos de datos con dos valores de radio diferentes (2 y 3)... Description: This work investigates the predicted link between chemical structure and olfactory perception using machine learning algorithms. The collection contains 44 odor descriptors for 5,855 molecules, each of which is represented by its isomeric SMILES. It was collected from public and private databases and cleaned after extensive preprocessing. To translate SMILES into a machine learning language, Morgan Fingerprints were applied creating two datasets with two different radius values (2 and 3)... 2025-05-08T00:00:00Z La información si no fluye, muere: La estrategia de planificación para el S&OP en una empresa textil Chiza Conejo, Rene Gabriel Tadashima Rivera, Akemi Lizbeth http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/14720 2025-10-28T08:01:39Z 2025-05-07T00:00:00Z Title: La información si no fluye, muere: La estrategia de planificación para el S&OP en una empresa textil Authors: Chiza Conejo, Rene Gabriel; Tadashima Rivera, Akemi Lizbeth Abstract: Este trabajo se llevó a cabo en la empresa Textiles Díaz utilizando el ciclo PDCA (Plan, Do, Check y Act), con el objetivo de optimizar la planificación de la producción, la gestión de inventarios, y el flujo de información entre las áreas de ventas y operaciones. En la fase de planificación se aplicó una encuesta y un análisis de Pareto para identificar los principales problemas y el producto principal de la empresa... Description: This study was conducted at the company Textiles Díaz using the PDCA cycle (Plan, Do, Check, and Act), with the objective of optimizing production planning, inventory management, and the flow of information between the sales and operations departments. In the planning phase, a customer satisfaction survey and a Pareto analysis were conducted to identify the main issues and the company’s primary product... 2025-05-07T00:00:00Z Mejorar el proceso de la asignación de SKUs a los canales de los A-Framesen el Centro de Distribución de Corporación GPF Acosta Acosta, Camilo Ignacio Castro Benalcázar, Daniela Del Rocio Cárdenas Padilla, Sabrina Nicoll http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/14567 2025-09-26T08:01:13Z 2024-12-11T00:00:00Z Title: Mejorar el proceso de la asignación de SKUs a los canales de los A-Framesen el Centro de Distribución de Corporación GPF Authors: Acosta Acosta, Camilo Ignacio; Castro Benalcázar, Daniela Del Rocio; Cárdenas Padilla, Sabrina Nicoll Abstract: Este trabajo de fin de carrera presenta una propuesta para mejorar el proceso de asignación de SKUs a los canales de los A-Frames en el Centro de Distribución de la Corporación GPF. Se identifica una disminución en el porcentaje de líneas despachadas por los A-Frames, pasando del 40% al 34.2%, lo que sugiere un desaprovechamiento de lascapacidades de estos equipos automatizados... Description: This final project presents a proposal to improve the process of assigning SKUs to the channels of the A-Frames at the Distribution Center of the GPF Corporation. A decrease in the percentage of lines dispatched by the A-Frames is identified, dropping from 40% to 34.2%, which suggests underutilization of the capabilities of these automated systems... 2024-12-11T00:00:00Z Reducción de desperdicios en el proceso de producción de la “Empresa X” mediante la metodología DMAIC Cevallos Carrera, Francisca María Mora Córdova, Paula Andrea Cueva Caicedo, Analía Patricia http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/14564 2025-09-26T08:00:25Z 2024-12-11T00:00:00Z Title: Reducción de desperdicios en el proceso de producción de la “Empresa X” mediante la metodología DMAIC Authors: Cevallos Carrera, Francisca María; Mora Córdova, Paula Andrea; Cueva Caicedo, Analía Patricia Abstract: Este proyecto aplica la metodología DMAIC (Definir, Medir, Analizar, Mejorar y Controlar) para identificar y reducir desperdicios en la producción de productos químicos destinados a prolongar la vida de flores. A través de la aplicación de herramientas estadísticas Lean para la eliminación de desperdicios como 5s, Mieruka y conjuntamente con la optimización de procesos mediante una propuesta de rediseño de planta se logró reducir tiempos de producción y aumentar la rentabilidad... Description: This document presents a study on waste reduction in the production processes of “Company X”, using the DMAIC (Define, Measure, Analyze, Improve, Control) methodology. The main objective is to increase profitability by identifying and eliminating inefficiencies that contribute to high production costs, focusing especially on products with low profit margins... 2024-12-11T00:00:00Z