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Título : Plan de negocios para internacionalización de uvilla deshidratada.
Autor : Santana, Matías (dir)
Narváez Mancheno, María del Carmen
Descriptores / Subjects : Mercado de exportación
Deshidratación
Comercio
Producción
Fecha de Publicación : 2012
Ciudad: Editorial : Quito, 2012.
Cita Sugerida : Tesis (Máster en Administración de Empresas), Universidad San Francisco de Quito, Colegio de Posgrados; Quito, Ecuador, 2012.
Resumen / Abstract: AGROAPOYO es una agroindustria familiar constituida en el año 2000, la misma que se dedica a la investigación, desarrollo, producción y comercialización de alimentos ecuatorianos. El presente proyecto analiza la factibilidad de deshidratar y exportar uvilla (physalis peruviana) hacia la Comunidad Europea. El nombre elegido para el producto es Nature Passion, nombre que destaca lo natural del producto. La estrategia propuesta es la de diferenciación dirigida al nicho de consumidores que buscan alimentos sabrosos, naturales y nutritivos, especialmente en los países septentrionales de Europa. Se realizó una investigación en donde se definió el tamaño del mercado en 162 toneladas anuales de producto, lo que equivale a dos millones de dólares. La visión, misión y estrategia de diferenciación dirigida están en completa concordancia con los objetivos planeados. Dentro de las actividades de la cadena de valor se contemplan estrategias para fortalecer especialmente las áreas de logística y mercadeo, las cuales se considera que ayudarán a generar ventajas competitivas sostenibles a largo plazo, así como un VAN positivo.
Descripción : AGROAPOYO is a family-owned agribusiness created in year 2000 in order to research, develop, produce and sell Ecuadorian food products. This project analyzes the feasibility of dehydrating and exporting goldenberries (physalis peruviana) to European Community. The chosen brand name for the product is Nature Passion, referring to the natural origin of the product. The proposed strategy is focused differentiation oriented to a niche of consumers who seek good flavor, natural and nutritious foods, specially on the northern European countries. On a research made by the author, market's volume was dimensioned annually in 162 tons, equivalent to 2 million dollars. Vision, mission and the selected strategy are in complete harmony with planned objectives. Among the activities of the value chain, this business plan focuses strongly on developing tactics in logistics and marketing, which are considered very important to generate long term competitive advantages, as well as a positive NPV.
URI : http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/1452
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