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Título : Plan de negocios para la creación de una empresa exportadora de uvilla achocolatada
Autor : Santana, Matías (dir)
Burbano García, Edgar Polibio
Descriptores / Subjects : Ciencias sociales
Comercio
Fecha de Publicación : 2013
Ciudad: Editorial : Quito, 2013
Cita Sugerida : Tesis (Magister en Administración de Empresas), Universidad San Francisco de Quito, Colegio de Postgrados; Quito, Ecuador, 2013
Resumen / Abstract: La empresa exportadora de uvilla achocolatada representa un esfuerzo de agregar valor al chocolate. Este plan de negocios evidencia una atractiva oportunidad de inversión para un período de 5 años, tiempo en cual se estima que se materialice al mismo tiempo, un sinnúmero de intervenciones en el sector de producción de cacao del Ecuador; así se tiene el incremento de las capacidades de producción de las principales materias primas del chocolate como son el cacao licor y la manteca de cacao. El presente plan de negocios se orienta a mercados que tienen aceptación por productos funcionales y que poseen características de nuevos sabores que se los entienden como exóticos. La uvilla achocolatada es un producto que guarda afinidad con los mencionados mercados, razón por la cual, existe una gran probabilidad de establecerse en el mercado de una manera sostenible.
Descripción : The chocolaty uvilla exporting company represents an effort to add value to chocolate. This business plan evidence an attractive investment opportunity for a period of 5 years, during which an estimated materialize while many interventions in the cocoa production sector of Ecuador, so it has increased production capacities of key raw materials such as cocoa liquor and cocoa butter. This business plan is aimed at markets that have acceptance of functional products with characteristics of new flavors that understand them as exotic. The chocolaty uvilla is a product that saves affinity with those markets; therefore, there is a great chance to establish themselves in the market in a sustainable way.
URI : http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/2957
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