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Título : Propuesta de investigación estado nutricional, nivel de hemoglobina y su relación con la presencia de parásitos helmintos en heces en niños y niñas entre 1 y 4 años de edad inscritos y asistentes en el mes de abril del año 2015 en la Fundación Cristo de Miravalle de la ciudad de Quito
Autor : Villar, Mónica (dir)
Vaca Cabezas, Andrea Elizabeth
Descriptores / Subjects : Niños
Nutrición
Parasitología
Nivel de hemoglobina
Fecha de Publicación : may-2015
Ciudad: Editorial : Quito: USFQ, 2015
Cita Sugerida : Tesis (Licenciada en Nutrición Humana), Universidad San Francisco de Quito, Colegio de Ciencias de la Salud; Quito, Ecuador, 2015.
Resumen / Abstract: Introducción: En Latino América y el Caribe casi el 24% de la población se encuentra infectada por helmintos, parásitos hospederos del intestino humano. Las enfermedades causadas por dichos parásitos tienen como consecuencias retardo en el desarrollo físico así como deficiencias de micronutrientes. Niños en situaciones vulnerables debido a la falta de saneamiento son más propensos a verse afectados. Objetivo: Relacionar la presencia de helmintos en heces con el estado nutricional evaluado según antropometría y el estado del hierro en sangre a través del valor de hemoglobina en función del HemoCue Hb 201+, en niños y niñas de 1 a 4 años de edad inscritos y asistentes a la Fundación Cristo de Miravalle en el mes de abril del 2015. Método: Estudio observacional descriptivo de corte trasversal en 79 niños y niñas de 1 a 4 años de edad, inscritos y asistentes a la Fundación Cristo de Miravalle en el mes de abril del año 2015. A todos se les tomó medidas antropométricas de peso y talla bajo normas estandarizadas, para obtener el estado nutricional según los índices de IMC/edad, talla/edad y peso/edad comparados con estándares de la OMS. Se tomó una muestra de sangre capilar para evaluar el estado nutricional del hierro según el valor de hemoglobina en sangre. Por otro lado se realizaron 66 exámenes coproparasitarios para identificar niños/as parasitados. Resultados: La prevalencia de deficiencia de hierro fue del 14% con una media de hemoglobina de 12,8 g/dL , la prevalencia de desnutrición crónica fue de 21% mientras que la prevalencia de parasitosis fue del 36% principalmente con Blastocitis hominis. No se identificó infección parasitaria por helmintos en ninguno de los niños/as. No se encontró una relación estadísticamente significativa entre la presencia de parasitosis y un estado nutricional deficiente (p=0,78 > 0,05) ni entre la presencia de parasitosis y deficiencia de hierro (p= 0,662 > 0,05). Conclusiones: En este estudio la malnutrición por déficit y el estado del hierro deficiente en sangre no están relacionados con la infección parasitaria.
Descripción : Introduction: In Latin America and the Caribbean nearly 24% of the population is infected by helminths, human intestinal parasites hosts. The diseases caused by these parasites have as consequences delay in physical development and micronutrient deficiencies. Vulnerable children due to lack of sanitation are more likely to be affected. Objective: Relate the presence of helminths in stools nutritional status assessed by anthropometry and blood iron status through the hemoglobin in the HemoCue Hb 201+ function in children of 1-4 years enrolled and attending the Cristo de Miravalle Foundation in April 2015. Method: Descriptive observational cross-sectional study in 79 children aged 1-4 years old, enrolled and attending the Cristo de Miravalle Foundation in April 2015. All patients took anthropometric measurements of weight and size standards under standardized for nutritional status as indexes BMI / age, height / age and weight / age compared with WHO standards. Capillary blood sample was taken to assess the nutritional status of iron according to the hemoglobin in the blood. Moreover coproparasitarios 66 tests were conducted to identify children as parasitized. Results: The prevalence of iron deficiency was 14% with an average hemoglobin level of 12.8 g / dL, the prevalence of chronic malnutrition was 21% while the prevalence of parasitosis was 36% mainly Blastocitis hominis. No parasitic helminth infection was identified in any of the children. No statistically significant relationship between the presence of parasites and poor nutritional status (p = 0.78> 0.05) or between the presence of parasites and iron deficiency (p = 0.662> 0.05) was found. Conclusions: In this study malnutrition deficiency and the poor state of iron in the blood where not related to parasitic infection.
URI : http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/4114
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