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Título : Análisis de la rentabilidad de la producción de Biol en la Planta de Digestión Anaerobia de latinoamericana de Jugos S.A
Autor : Almeida, Daniela (dir)
García Fernández, Marlon Esteban
Descriptores / Subjects : Abonos y Fertilizantes
Residuos Orgánicos como Fertilizante
Industria y Comercio
Fecha de Publicación : may-2015
Ciudad: Editorial : Quito: USFQ, 2015
Cita Sugerida : Tesis (Ingeniero Químico), Universidad San Francisco de Quito, Colegio de Ciencias e Ingeniería; Quito, Ecuador, 2014
Resumen / Abstract: El presente proyecto se enfoca en el análisis de rentabilidad de producción de biol proveniente del proceso de biodigestión anaerobia de la planta semi-industrial ubicada en Latinoamericana de Jugos S.A. por medio de la evaluación de la composición del biol. El fertilizante líquido obtenido es una alternativa en el uso de insumos agrónomos, debido a que presenta diversas mejoras sobre los fertilizantes químicos convencionales. La más importante es una absorción de nutrientes rápida, lo cual evita perdidas por escorrentía, la presencia de ácidos húmicos que sirven como abono natural de fácil acceso a la planta y la simbiosis desarrollada por los microorganismo presentes. En el primer paso se realiza el análisis del estado inicial del proceso por medio del control de diferentes parámetros. Para conocer los diferentes factores de operación que han alterado la estabilidad del reactor se evalúa la producción de biogás y la concentración de metano en el mismo con datos recopilados durante 11 meses. Además se analizan muestras en cuatro diferentes puntos dentro del proceso: la mezcla de alimentación, el biol producido del proceso, y la mezcla de reacción en la parte superior del reactor y en la parte inferior del mismo. En los cuatro puntos del proceso se analizan DQO, pH, TS, oTS, TSS, VSS, Alcalinidad y AGV. Con estos resultados se puede evaluar el estado inicial del proceso. Se buscan diferentes alternativas para estabilizar el proceso, poner en funcionamiento todo el sistema de uso de biogás y potenciar el biol obtenido. Para ello se realiza un análisis de fitohormonas, con el cual se demuestra la presencia de Giberalinas dentro del producto. Se determinó la concentración total de nutrientes dentro del biol y se los comparó con una marca comercial expendida en el mercado para conocer si existen deficiencias en algún macro nutriente. Para la implementación del sistema de utilización de biogás se evaluaron los diferentes equipos como compresor, bala de almacenamiento de biogas, calefón, caldero, intercambiadores de calor, generador eléctrico y llama piloto. Para asegurar que cada equipo funcione, se implementó un equipo temporal de recolección de biogás. Adicionalmente, se emplea un tanque de gas licuado de petróleo (GLP) para poder observar el funcionamiento de los equipos de generación de energía. En donde se encontró que tanto el caldero como la llama piloto no se encuentran operando de forma correcta por falta de mantenimiento. El generador eléctrico puede operar con biogás si se logra acumular y concentrar suficiente metano. El calefón opera sin ningún tipo de contratiempos.
Descripción : This project focuses on the analysis of profitability of production of biol obtained from the anaerobic bio-digestion semi-industrial process plant located in Latinoamericana de Jugos S.A. by assessing the composition of biol. The liquid fertilizer obtained is an alternative to the use of agronomic inputs, because it has various improvements over conventional chemical fertilizers. The most important improvement is the quick absorption of nutrients, which prevents runoff losses, the presence of humic acids that serve as natural carbon source with easy access to the plant, and the symbiosis developed by the microorganism present in the liquid fertilizer. The first step is the analysis of the initial state of the process through the control of various parameters. There are various factors that have altered the stability of biogas production and the methane concentration. The same collected over 11 months is evaluated. In addition samples are tested at four different points in the process: the feed mixture, the produced biol, and the reaction mixture in the reactor top and the bottom. In the four points of the process COD, pH, TS, oTS, TSS, VSS, alkalinity and VFA are analyzed. With these results we can assess the initial state of the process. Alternatives are sought to stabilize the process, operating systems in the use of biogas and enhance the biol obtained. For that, an analysis of phytohormones is needed, with the one the presence of gibberellins in the product is shown. The total concentration of nutrients in the biol was determined and compared with a trademark expended in the market, to see if there are any nutrient deficiencies. To implement the system of use of biogas the different equipments such as biogas compressor, bullet of biogas storage, heating, boiler, heat exchangers, electric generator and evaluated pilot flame. To ensure that each equipment work, a temporary gas collection equipment was implemented. Additionally, a tank of liquefied petroleum gas (LPG) is used to observe the operation of power generation equipments. It was found that the pot and the pilot are not operating properly, and is because they need maintenance. The generator can operate with biogas if it can accumulate and concentrate enough methane. The water heater operates without any hiccups.
URI : http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/4163
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