Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/6930
Título : The association between breakfast skipping, nutritional status and physical activity among middle-aged ecuadorian population
Autor : Yepez, Martha, director
Lara Matehu, Melissa Sophia
Palabras clave : Desayunos -- Quito (Ecuador) -- Tesis y disertaciones académicas.
Nutrición -- Investigaciones.
Ejercicio.
Fecha de publicación : 2017
Editorial : Quito
Citación : Tesis (Médico), Universidad San Francisco de Quito, Colegio de Ciencias de la Salud; Quito, Ecuador, 2017
Resumen : Introducción: La omisión del desayuno se ha asociado con la ganancia de peso, un bajo nivel de actividad física, al igual que una dieta pobre en calidad. En Ecuador no existen datos sobre este hábito alimenticio y su asociación con estado nutricional y actividad física. Objetivo: Se replicó los tradicionales estudios nutricionales de corte transversal para comparar la omisión del desayuno y la calidad de dieta en cuestionarios con el nivel de actividad física en los días que no reportan el consume de desayuno y medidas antropométricas...
Descripción : Introduction: The omission of breakfast has been known to be associated with weight gain, a lower level of physical activity and a poor diet quality. However, there is no data regarding this obesity-related eating behavior in Ecuador and its association with nutritional status level of physical activity. Objective: We replicated the traditional crossover design of nutrition studies in order to compare omission of breakfast and diet quality in self-reported surveys with anthropometric measurements and level of physical activity on the days that breakfast was skipped...
URI : http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/6930
Aparece en las colecciones: Tesis - Medicina

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
134252.pdfTESIS TEXTO COMPLETO195.04 kBAdobe PDFVista previa
Visualizar/Abrir


Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons Creative Commons