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Título : Estandarización de medidas antropométricas : peso, talla, circunferencia de cuello, cintura y cadera en el paciente ambulatorio y hospitalizado del Hospital de los Valles
Autor : Herrera Fontana, María Elisa, director
Yépez Almeida, Rafaela
Palabras clave : Nutrición -- Quito (Ecuador) -- Tesis y disertaciones académicas.
Alimentos -- Análisis -- Tablas.
Dietética.
Dieta en enfermedades.
Fecha de publicación : 2017
Editorial : Quito
Citación : Tesis (Licenciada en Nutrición Humana), Universidad San Francisco de Quito, Colegio de Ciencias de la Salud; Quito, Ecuador, 2017
Resumen : Evidencia científica ha demostrado que la evaluación antropométrica es necesaria en el ámbito clínico, tanto para el paciente ambulatorio como hospitalizado. Esta permite identificar a aquellos pacientes que demandan de un control nutricional riguroso, ya sea por exceso o déficit, permitiéndonos reconocer a aquellos sujetos con mayor predisposición a complicaciones mayores...
Descripción : Scientific evidence has shown that anthropometric evaluation is necessary in the clinical setting, for outpatients and hospitalized patients. This also allows identifying those patients who demand a rigorous nutritional control, either by deficit or by excess, allowing us to recognize those subjects with greater predisposition to major complications...
URI : http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/6997
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