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Título : Evaluación de la composición de las biomasas residuales de plátano verde (Musa spp) y papa (Solarum tuberosum) antes y después del proceso de extracción de almidón
Autor : Almeida, Daniela, director
Fonseca, Juan Diego, director
Flor Blanco, Ricardo Daniel
Palabras clave : Almidón -- Extracción (Química) -- Tesis y disertaciones académicas
Biomasa vegetal -- Análisis.
Biocombustibles -- Producción
Fecha de publicación : 2017
Editorial : Quito
Citación : Tesis (Ingeniero Químico), Universidad San Francisco de Quito, Colegio de Ciencias e Ingenierías; Quito, Ecuador, 2017
Resumen : La presente investigación se enfocó en la caracterización de dos residuos de biomasas nacionales con potencial para la producción de biocombustibles y biomateriales. Los residuos de biomasas caracterizadas fueron cáscara de plátano verde (Musa spp) y papa de descarte (Solarum Tuberosum) antes y después de la extracción de almidón...
Descripción : The present investigation focused in the characterization of two national biomass residues with potential for the production of biofuels and biomaterials. The characterized residual biomasses were green banana (Musa spp) peel and discarded potato (Solanum Tuberosum) before and after the extraction of starch...
URI : http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/7568
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