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Título : Relación entre el consumo de carbohidratos y los factores de riesgo del síndrome metabólico en adultos de las zonas de El Quinche, Tumbaco y Cumbayá - 2017
Autor : Villar C., Mónica, director
Castillo Coronado, Camila Alejandra Del
Arias Salazar, Gissela Genoveva
Palabras clave : Nutrición -- Análisis de casos -- Quito (Ecuador) -- Tesis y disertaciones académicas.
rastornos del metabolismo -- Prevención y control.
Dieta baja en carbohidratos.
Fecha de publicación : 2018
Editorial : Quito
Citación : Tesis (Licenciada en Nutrición Humana), Universidad San Francisco de Quito, Colegio de Ciencias de la Salud; Quito, Ecuador, 2018
Resumen : El síndrome metabólico es un grupo de condiciones que incrementan el riesgo de las personas a desarrollar una enfermedad cardiaca y/o diabetes tipo 2, y se estima que afecta aproximadamente al 25% de la población mundial. Por otra parte, la dieta juega un rol importante en la prevención y tratamiento de varias patologías, dentro de las que se encuentra el síndrome metabólico; por ende, se buscó evaluar el consumo de carbohidratos tanto simples como complejos y su influencia sobre los componentes del Síndrome Metabólico en adultos...
Descripción : Metabolic Syndrome is a group of conditions that increases the risk of developing heart disease and / or type 2 diabetes. It is estimated that it affects approximately 25% of the world population. On the other hand, diet plays an important role in the prevention and treatment of several pathologies, among which is the metabolic syndrome; therefore, the study aimed to evaluate the consumption of both simple and complex carbohydrates and their influence on the components of the Metabolic Syndrome in adults...
URI : http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/7824
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