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Título : Del mar a la tierra : fish market en el Puerto Artesanal de Jaramijó
Autor : Cazar, Karina, dir.
Díaz Álvarez, Karol Lizbeth
Palabras clave : Mercados -- Diseño y construcción -- Jaramijó (Ecuador) -- Tesis y disertaciones académicas.
Mercados -- Arquitectura.
Fecha de publicación : 2018
Editorial : Quito
Citación : Tesis (Arquitecta), Universidad San Francisco de Quito, Colegio de Arquitectura y Diseño Interior; Quito, Ecuador, 2018
Resumen : Jaramijó es un cantón conocido como caleta de pescadores, debido a que la relación de esta ciudad con la pesca es ancestral. Sin embargo, en el puerto artesanal de Jaramijó no se ubica un mercado que permita la venta directa de la pesca que llega a este puerto cada mañana, por lo cual se propone implantar un Fish-Market que permita vender la pesca y realizar todos los tratamientos preliminares que se realiza al pescado para su venta...
Descripción : Jaramijó is a canton known as a fishing cove, because the relationship of this city with fishing is ancestral. However, in the artisanal port of Jaramijó there is no market that allows the direct sale of the fishing that arrives at this port every morning, for which it is proposed to implement a Fish-Market that allows to sell the fishing and perform all the treatments preliminaries that are made to the fish for sale...
URI : http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/7883
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