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Título : En búsqueda de Trichinella spp. en cerdos de traspatio sacrificados en el camal Municipal del cantón Rocafuerte provincia de Manabí
Autor : Barragán, Verónica, directora
Castillo Benitez, Nashell Christina
Palabras clave : Parasitología veterinaria -- Tesis y disertaciones académicas.
Enfermedades transmisibles.
Cerdos.
Epidemiología veterinaria.
Triquinosis.
Fecha de publicación : 2020
Editorial : Quito
Citación : Tesis (Ingeniera en Procesos Biotecnológicos), Universidad San Francisco de Quito, Colegio de Ciencias Biológicas y Ambientales; Quito, Ecuador, 2020
Resumen : Trichinella spp. es un nemátodo que causa triquinelosis, una enfermedad zoonótica cuyos reservorios son mamíferos, principalmente carnívoros y omnívoros. Los animales domésticos que se han asociado con el mayor número de infecciones en humanos son los cerdos, perros y vacas. Una particularidad de los cerdos que viven en las comunidades rurales o periurbanas es que se crían en el patio trasero de las casas de sus dueños. Las personas que crían estos animales tienen un alto riesgo de infección por triquinelosis debido a que la cría se realiza en malas condiciones de infraestructura y no incluye prácticas sanitarias adecuadas...
Descripción : Trichinella spp. is a nematode that causes trichinellosis, a zoonotic disease whose reservoirs are mammalian, mainly carnivores and omnivorous. Domestic animals that have been associated with the highest number of infections in humans are pigs, dogs and cows. A particularity of pigs from rural or peri-urban communities is that they are raised in the backyard of their owner’s houses. People raising these animals have a high risk of trichinellosis sis infection because animal breeding is performed in poor infrastructure conditions and does not include adequate sanitary practices. Therefore, pigs live in close contact with the main animal vector and disperser of Trichinella spp., the rats. Trichinellosis in humans occurs by consuming raw or undercooked meat from pigs infected with viable larvae...
URI : http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/8741
Aparece en las colecciones: Tesis - Biotecnología

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