Buscar por Materia Chocolate y cocoa
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 2021 | Más allá del chocolate : revisión breve sobre usos novedosos y actuales del cacao y sus residuos | Navas Borja, Sebastián Alonso, director; Apolo Balseca, Daniel Alexander; Arcentales Valladares, Juan Sebastián |
