Buscar por Autor Boada Molina, Paulina Andrea
Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2017 | Efecto de la utilización del camote (Ipomoea batatas L.) en la elaboración de cerveza artesanal tipo Ale estilo American Brown Ale | Carvajal, Francisco, director; Boada Molina, Paulina Andrea; Freile Benavides, José Israel |