Buscar por Autor García Rubio, Daniela Sofía
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 2022 | Helados en todos lados: diseño y caracterización de una instalación para la industrialización del proceso artesanal del helado | Avilés, Sonia, director; García Rubio, Daniela Sofía; Pozo Ortega, Ariana; Yépez Nájera, Fausto Gabriel |
