Buscar por Autor Jiménez Lascano, Valeria Estefanía
Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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19-may-2023 | Elaboración de galletas gluten free con adición de inulina y semillas de cáñamo como reemplazo de azúcar y grasa | Vernaza Leoro, María Gabriela, dir.; Arauz Izurieta, Ambar Adriana; Jiménez Lascano, Valeria Estefanía; Rodríguez Moreno, Joselyn Carolina |