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339785.pdf.jpg9-may-2025Estudio de preservación de uvillas de exportación mediante la implementación de radiación UV-C como tratamiento poscosechaMejía Castañeda, María Lorena, dir.; Andrade Cuvi , María José, dir.; Solís Fonseca, Mathías Salvador
322403.pdf.jpg10-dic-2024Evaluación de la actividad antimicrobiana de la flor de Jamaica utilizada como aditivo natural en yogurAndrade Cuvi, María José, dir.; Mejía Castañeda, María Lorena, dir.; Godoy Luna, Angie Nahomy
216289.pdf.jpgjun-2023Molecular detection of enteric viruses in black shellfish from Ecuador, 2021Mejía Castañeda, María Lorena, dir.; Ulloa González, Mery Patricia
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