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http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/13030| Tipo de material: | masterThesis |
| Título : | Molecular detection of enteric viruses in black shellfish from Ecuador, 2021 |
| Autor : | Ulloa González, Mery Patricia |
| Director de Tesis : | Mejía Castañeda, María Lorena, dir. |
| Descriptores : | Virología - Investigaciones -Tesis y disertaciones académicas. |
| Fecha de publicación : | jun-2023 |
| Editorial : | Quito |
| Citación : | Tesis (Magíster en Microbiología), Universidad San Francisco de Quito, Colegio Posgrados ; Quito, Ecuador, 2023 |
| Páginas : | 56 h. |
| Acceso: | openAccess Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador |
| Resumen : | Las enfermedades trasmitidas por alimentos son un grave problema de salud en el mundo, atribuyéndose más de la quinta parte a virus entéricos como agente etiológico. Al menos el 60% de los brotes asociados al consumo de alimentos reportados en Europa son causados por el consumo de alimentos provenientes del mar; con los virus como protagonistas en el mayor número de casos... |
| Descripción : | Foodborne diseases (FBD) are a serious health problem in the world, and more than a fifth of FBD are attributed to enteric viruses as the etiological agent. At least 60% of the FBD outbreaks reported in Europe are caused by the consumption of seafood; with viruses as protagonists in most of the cases... |
| URI : | http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/13030 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis - Maestría en Microbiología |
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