Buscar por Autor Paz Zumárraga, Renata Dominique
Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2017 | Uso de Moringa oleifera Lam. para el desarrollo de productos alimenticios a base de cereales : aplicación de transporte de momento y reología | Landázuri, Andrea, director; Paz Zumárraga, Renata Dominique |