Buscar por Autor Pozo Ortega, Ariana
Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2022 | Helados en todos lados: diseño y caracterización de una instalación para la industrialización del proceso artesanal del helado | Avilés, Sonia, director; García Rubio, Daniela Sofía; Pozo Ortega, Ariana; Yépez Nájera, Fausto Gabriel |