Buscar por Autor Rivera Torres, Joselyn Paola
Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2019 | Identificación de los microorganismos fermentadores de diferentes chichas de jora (cerveza andina) provenientes de la región Norte del Ecuador | Zapata Mena, Sonia, director; Rivera Torres, Joselyn Paola |