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Tipo de material: bachelorThesis
Título : Valoración de ingesta de calcio de acuerdo al estado nutricional de una muestra de 702 sujetos ecuatorianos entre 19 y 65 años
Autor : Bolaños Villacís, Karla Gabriela
Rumbos Mantilla, María José
Director de Tesis : Villar, Mónica Mónica, dir.
Descriptores : Alimentos - Composición - Ecuador - Tesis y disertaciones académicas;Alimentos - Investigaciones - Alimentos - Nutrición
Fecha de publicación : 2019
Editorial : Quito
Citación : Tesis (Licenciada en Nutrición Humana) , Universidad San Francisco de Quito , Colegio de Ciencias de la Salud ; Quito, Ecuador, 2019
Páginas : 54 h.
Acceso: openAccess
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador
Resumen : El sobrepeso y la obesidad se han convertido en un problema de salud pública a nivel mundial. Según la OMS, en el 2016 alrededor del mundo más de 1,9 billones de adultos sufrían de sobrepeso y aproximadamente 650 millones de estos tenían obesidad. En Ecuador, el 62,8% de la población adulta entre 20 y 59 años sufre de sobrepeso u obesidad, mientras que el 59% de la población mayor a 60 años también sufre de esta condición. Algunos estudios han demostrado una relación indirecta entre el consumo de calcio y el estado nutricional de las personas...
Descripción : El sobrepeso y la obesidad se han convertido en un problema de salud pública a nivel mundial. Según la OMS, en el 2016 alrededor del mundo más de 1,9 billones de adultos sufrían de sobrepeso y aproximadamente 650 millones de estos tenían obesidad. En Ecuador, el 62,8% de la población adulta entre 20 y 59 años sufre de sobrepeso u obesidad, mientras que el 59% de la población mayor a 60 años también sufre de esta condición. Algunos estudios han demostrado una relación indirecta entre el consumo de calcio y el estado nutricional de las personas...
URI : http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/10325
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