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http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/11329| Tipo de material: | bachelorThesis |
| Título : | Diseño preliminar de una planta de producción de apósitos hidrocoloides a base de pectina, gelatina y carboximetilcelulosa para suplir la demanda nacional |
| Autor : | Acosta Mejía, Valentina |
| Director de Tesis : | Fonseca, Juan Diego, dir. Álvarez Barreto, José, director |
| Descriptores : | Pectina - Análisis y pruebas - Tesis y disertaciones académicas |
| Fecha de publicación : | 2021 |
| Editorial : | Quito |
| Citación : | Tesis (Ingeniera Química), Universidad San Francisco de Quito, Colegio de Ciencias e Ingenie ; Quito, Ecuador, 2021 |
| Páginas : | 108 h. |
| Acceso: | openAccess CC0 1.0 Universal |
| Resumen : | A continuación, se presenta el diseño y el estudio de factibilidad de una planta de apósitos hidrocoloides realizados a base de pectina, gelatina y carboximetilcelulosa. Estas materias primas pueden ser extraídas de los desechos de la agroindustria ecuatoriana dándoles así un valor agregado y disminuyendo la contaminación. El caudal de producción es 15888 apósitos/día con el fin de suplir la demanda total de apósitos hidrocoloides en Ecuador. El proceso se diseñó en base a las materias primas y consiste en su preparación, extrusión de la masa hidrocoloide, reticulación, empaquetamiento y esterilización... |
| Descripción : | In this project, the design and feasibility study of a hydrocolloid wound dressing production plant made from pectin, gelatin and carboxymethylcellulose is presented. These raw materials can be extracted from the waste of the Ecuadorian agribusiness, thus giving them added value and reducing pollution. The production flow rate is 15888 wound dressings/day in order to meet the total demand for hydrocolloid dressings in Ecuador. The process was designed based on raw materials and consists of their preparation, extrusion of the hydrocolloid mass, crosslinking, packaging and sterilization. The mass and energy balance of the process, the sizing of the equipment, as well as the feasibility study of the plant were carried out... |
| URI : | http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/11329 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis - Química |
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