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http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/11360| Tipo de material: | bachelorThesis |
| Título : | Proyecto start-up: Restart |
| Autor : | Figueroa Medina, Liseth Carolina |
| Director de Tesis : | Pozo, María José, dir. |
| Descriptores : | Microorganismos -- Investigaciones -- Tesis y disertaciones académicas |
| Fecha de publicación : | 2021 |
| Editorial : | Quito |
| Citación : | Tesis (Ingeniera en Biotecnología), Universidad San Francisco de Quito, Colegio de Ciencias Biológicas y Ambientales ; Quito, Ecuador, 2021 |
| Páginas : | 34 h. |
| Acceso: | openAccess CC0 1.0 Universal |
| Resumen : | La población adulta de Ecuador consume en promedio 3,1 litros de alcohol per cápita. Los tratamientos tradicionales contra la resaca en el país son poco eficientes y en ocasiones generan efectos adversos. Por estas razones, el emprendimiento Restart presenta un tratamiento preventivo contra la resaca... |
| Descripción : | The adult population of Ecuador consumes an average of 3.1 liters of alcohol per capita. Traditional hangover treatments in the country are not very efficient, and sometimes have adverse effects. Therefore, the Restart venture presents a preventive treatment against hangovers. The developed product consists of a probiotic drink composed of genetically modified microorganisms (Bacillus subtilis ZB183). This microorganisms are capable of temporarily degrading the acetaldehyde in the intestine... |
| URI : | http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/11360 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis - Biotecnología |
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