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Tipo de material: bachelorThesis
Título : Método para análisis de Pb y Cd por medio de voltametría anódica de redisolución en leche
Autor : Santos Estrada, Juan Fernando
Tutiven Puente, Fabio Xavier
Director de Tesis : Egas, David, director
Descriptores : Metales pesados - Investigaciones - Tesis y disertaciones académicas;Leche
Fecha de publicación : 13-may-2022
Editorial : Quito
Citación : Tesis (Ingeniero Químico), Universidad San Francisco de Quito, Colegio de Ciencias e Ingenierías ; Quito, Ecuador, 2022
Páginas : 62. p.
Acceso: openAccess
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador
Resumen : El método de Espectrofotometría de Absorción Atómica (AAS), recomendado para cuantificar Plomo (Pb) y Cadmio (Cd) en leches, no tiene la sensibilidad necesaria para detectar concentraciones cercanas a los límites establecidos por las normas nacionales e internacionales en alimentos y bebidas...
Descripción : The Atomic Absorption Spectrophotometry method (AAS), which is recommended for the quantification of Lead (Pb) and Cadmium (Cd) in milk, does not have the required sensibility to detect concentrations close to the limits established by national and international regulations in foods and beverages...
URI : http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/11769
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