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Tipo de material: bachelorThesis
Título : Guía para manejo dietoterapéutico en Cirugía Bariátrica
Autor : Pozo Valencia, Paula Sofía del
Espinosa Araujo, Priscila
Pérez Azanza, Alejandra
Director de Tesis : Herrera Fontana, María Elisa, dir.
Descriptores : Nutrición - Obesidad - Tesis y disertaciones académicas;Obesidad mórbida - Enfermedades
Fecha de publicación : 9-may-2022
Editorial : Quito
Citación : Tesis (Licenciatura en Nutrición y Dietética), Universidad San Francisco de Quito, Colegio de Ciencias de la Salud ; Quito, Ecuador, 2022
Páginas : 32 h.
Acceso: openAccess
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador
Resumen : El sobrepeso y la obesidad representan un problema de salud pública en crecimiento exponencial a nivel mundial. Datos recientes indican que una de cada tres personas en el mundo padecen obesidad (Vio del Río, 2018), y una de cada seis personas en Latino América. De acuerdo a la última encuesta STEPS, en el Ecuador el porcentaje de personas con obesidad es de 64.68%, concluyendo que más de la mitad de la población la padece, siendo su prevención y manejo de gran importancia...
Descripción : Overweight and obesity represent a public health problem in exponential growth worldwide. Recent data indicates that one out of three people in the world suffer from obesity (Vio del Río, 2018), and one out of six in Latin America. According to the last STEPS survey, in Ecuador the percentage of people with obesity is 64.68%, concluding that more than half of the population suffers from it, being its prevention and management of great importance...
URI : http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/11833
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