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Tipo de material: masterThesis
Título : Análisis e intervención nutricional en los conductores del Consorcio Mejía- Brito del Cantón Mejía en el periodo comprendido de enero a mayo 2022 como apoyo en su alimentación saludable
Autor : Oña Bastidas, Cristina Daniela
Director de Tesis : Orozco, Fadya, director
Descriptores : Trastornos de la ingestión - Tesis y disertaciones académicas.;Conductores de automóviles - Ecuador.
Fecha de publicación : 2022
Editorial : Quito
Citación : Tesis (Mágister en Salud Pública), Universidad San Francisco de Quito, Colegio de Posgrados ; Quito, Ecuador, 2022
Páginas : 22 h.
Acceso: openAccess
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador
Resumen : El presente proyecto se relaciona con la Valoración Nutricional de los conductores del Consorcio Mejía-Brito, de la ciudad de Machachi. El objetivo principal del proyecto fue evaluar el estado nutricional, a fin de promover un adecuado consumo de alimentos saludables. La modalidad de investigación participativa con la aplicación de métodos mixtos cualitativos como encuestas, valoración nutricional y toma de presión arterial y cuantitativos como observación no participativa, participativa y la técnica de photovoice; se realizó el proyecto con la participación de 80 conductores, entre masculinos y femenino. Se tomó peso, talla, presión arterial...
Descripción : This project is related to the Nutritional Assessment of the drivers of the Mejía-Brito Consortium, from the city of Machachi. The main objective of the project was to evaluate the nutritional status, in order to promote an adequate consumption of healthy foods. The participatory research modality with the application of qualitative mixed methods such as surveys, nutritional assessment and blood pressure measurement, and quantitative methods such as non-participatory and participatory observation and the photovoice technique; The project was carried out with the participation of 80 drivers, between male and female. Weight, height, blood pressure were taken...
URI : http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/12285
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